糯米奇趣蛋
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糯米是传统的主食之一,在生活中占据着重要地位,因此各种节日多为糯米做成的各种食品。对食物的追求高了,形态也不断升级,糯米搭配颜色鲜艳的营养蔬菜,塑造成鸡蛋的形状,这样不但保存了原本的软糯,还增加Q弹;好吃好玩,一款萌哒哒早餐就这样诞生了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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用猪油将萝卜玉米爆香,油可以多放一点。
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步骤2/5
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倒入浸泡过的糯米,放入盐、酱油、耗油翻炒均匀。
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步骤3/5
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鸡蛋打个小洞去掉里面的蛋白,留蛋黄;然后把炒好的配料装进鸡蛋内。
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步骤4/5
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用锡纸包好放入蒸锅,中火蒸20分钟左右。
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最后一步
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成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-19
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