冰糖百合炖雪梨
梨性味甘微酸凉，能润肺凉心，消痰降火，是治疗肺燥咳嗽的佳品，与冰糖，百合同用，能增强润肺止咳的作用，具有清热润肺的功效，特别适合用于秋冬季调理。秋冬季节里，我家宝宝咳嗽我都会用这个方子炖水给他喝，每次都会取得不错的止咳效果。 适合宝宝：12个月+
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步骤1/10
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准备食材：雪梨2个大概250克、干百合10克提前1小时放水里泡软，冰糖5克，枸杞几粒。
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步骤2/10
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雪梨去皮去芯切小块。
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切好的雪梨放入炖盅里。
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步骤4/10
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泡软的百合一起放入炖盅里。
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步骤5/10
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倒入5克冰糖。
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步骤6/10
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枸杞一起放入炖盅里。
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添加1碗清水，大概有200毫升。
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步骤8/10
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炖盅插上电源，调火慢慢炖煮一个小时。
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
1、在制作这种汤的时候要注意火口，在刚一开始的时候用大火，等到水开的时候，就可以改为文火了，但是要注意炖汤的时间，不要炖的时间太短，最少30～60分钟，如果炖的时间太短，那么就不能充分发挥它的功效与作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-20
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