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松软布朗尼的做法

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松软布朗尼

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配方来自君之，对糖量做了改动原配方是50g，更喜欢这种微苦巧克力的口感。今天做了食材的2倍量，以前做过一次感觉量太少了不够塞牙缝的。布朗尼热量太高，但是非常好吃。偶尔做一次解解馋吧！

食材清单加入采购清单

低筋粉 45克

、

法芙娜黑巧克力 80克

、

无盐黄油 60克

、

朗姆酒 15毫升

、

核桃仁 45克

、

细砂糖 20克

、

牛奶 15毫升

、

鸡蛋 1个

、

泡打粉 1/2小勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备所有食材。
步骤2/12 点击查看大图
黄油倒入巧克力容器中隔水加热至融化。
步骤3/12 点击查看大图
融化的巧克力中加入砂糖。
步骤4/12 点击查看大图
倒入打散的鸡蛋搅拌均匀。
步骤5/12 点击查看大图
加入朗姆酒拌匀。
步骤6/12 点击查看大图
筛入低粉和泡打粉的混合物。
步骤7/12 点击查看大图
倒入牛奶搅拌均匀。
步骤8/12 点击查看大图
加入三分之二的核桃仁拌匀。
步骤9/12 点击查看大图
倒入6寸方模中。
步骤10/12 点击查看大图
上面洒上剩下的核桃仁。
步骤11/12 点击查看大图
烤箱预热，180度30分钟左右。
最后一步点击查看大图
出炉晒凉切块。

小贴士

做的是配方2倍的量。核桃仁是熟的，如果是生的需提前烤熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-22

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