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菌香鸡丁

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糖糖的季节

最早是读书的时候，室友从老家带过来炸干的野生菌，特别香特别好吃。一直想念那个味道，最近改版做了这个，非常受同事们的欢迎。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
山菌 500
、
鸡胸肉 150
、
食用油 200克
、
辣椒 10
、
花椒 2
、
盐 1
、
豆鼓 2
、
白沙糖 2
烹饪步骤
小贴士

盐要在放了山菌后就放，才容易溶解。整个过程要不停翻炒不然容易煳。大家可以试试。嫌麻烦的可以找我48两瓶快递到你家。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-22

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