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电饭煲版玉米筒骨汤的做法

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电饭煲版玉米筒骨汤

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食材清单加入采购清单

猪筒骨 700g

、

玉米 2条

、

盐适量

、

生姜 2片

、

西红柿半个

、

大葱一根

烹饪步骤

步骤1/3
猪筒骨斩段，冷水下锅煮沸后捞出冲掉浮沫。大葱切段、生姜切片备用……
步骤2/3
电饭锅插电，按煮饭键，用烘培刷刷点油，油热之后，姜片垫底，放焯过的筒骨慢慢煎，煎到肉变金黄，骨髓部分有焦香后，放入切好的葱段，倒入半锅开水，按煲汤键慢煮……（这里我会切两片西红柿放进去，实践证明炖汤一类加一两片西红柿既能去去油腻，又能增添一点清新的味道，个人很喜欢，推荐大家尝试
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炖一个小时后放入玉米段，再炖大半个小时（当然用高压锅的亲可以适当缩短时间）炖到肉软烂即可，出锅前加适量盐和胡椒粉调味就可以享用啦～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-22

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