酸萝卜炖鸭
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现在搬到山东济南住了一段日子，老想吃酸萝卜炖鸭，正如自己做了泡菜泡了萝卜，可是真没在四川幸福，还得自己拔毛，剁肉，
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烹饪步骤
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步骤1/5
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我把鸭剁大块，用开水焯下，除血腥味，
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步骤2/5
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酸萝卜切条
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步骤3/5
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用油炒酸萝卜，多炒会，出香味，放花椒，老姜，
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步骤4/5
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放鸭肉炒小会，
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最后一步
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加入水，慢炖
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-23
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