全麦馒头
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烹饪步骤
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步骤1/5
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酵母用温水化开，静置5分钟
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步骤2/5
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将酵母倒入面粉中，揉成光滑的面团
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步骤3/5
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放到温暖处发酵至两倍大，发酵好取出按压排气，平均分成10分滚圆
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步骤4/5
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放入蒸锅进行二次发酵，发酵至1.5倍大。
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最后一步
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冷水开火，水开了开始计时，二十分钟，中途不要掀开锅盖。时间到了关火，闷2分钟取出
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-24
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