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蒜香鸡翅根

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lin悠然11

炸鸡是很多人都喜欢吃的一种零食，我和儿子也不例外，但是吃油炸食品，心里总还是有点不舒服的，所以我就换了个方式，经常用烤来代替炸，而且我不喜欢裹任何东西，就喜欢烤得外皮微微有焦焦的那种感觉，表皮口感筋香，里边鸡肉又嫩香，口感不错。 今天就来个蒜香烤鸡翅根，反正我每次能连吃好几个。
食材清单 加入采购清单
鸡翅根 6个
、
大葱 30g
、
大蒜 20g
、
生姜 20g
、
白胡椒粉 1g
、
盐 3g
、
料酒 10g
、
生抽 5g
烹饪步骤
小贴士

如果用的是特别新鲜的鸡翅根，可以不用料酒。 这样烤会把鸡翅根里的油全部烤出去，吃起来口感不腻，不喜欢大蒜味的可以去掉大蒜，味道也不错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-25

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