蛋黄焗蟹味菇
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蟹腿菇洗净沥干水分，撕成一条一条的咸蛋黄压碎备用
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步骤2/4
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撒上淀粉，让每一条都均匀的裹上淀粉
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步骤3/4
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锅中热油，6成热时下入蟹腿菇榨汁微金黄表面脆皮，捞出控油锅内留底油
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最后一步
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放入压碎的鸭蛋黄炒至出油泡，下入炸好的蟹腿菇翻炒使蛋黄包住蟹腿菇即可放盐，糖调味即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-25
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