养生锅物料理
用妙厨煮道既美味健康的锅物料理, 暖身暖心。 特邀鼎瀚中医门诊部 高级营养师 张乐 示范这道具有滋阴、健胃、平肝疗效的 养生锅物料理。
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步骤1/9
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将四季养生锅中的食材包与药材包提前半小时浸泡(浸泡会使药材变软,使药物的細胞壁膨胀,让有效成份容易渗透到水分中,有效成份便容易被煎出)。
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步骤2/9
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素鸡切块
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步骤3/9
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生姜切片
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步骤4/9
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莲藕切片
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步骤5/9
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将浸泡好的食材、药材包放入妙厨陶瓷深盘中
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步骤6/9
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加入清水(水量要覆盖药材包)
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步骤7/9
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放入准备好的食材,中火煮沸
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步骤8/9
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煮沸后加入食盐
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最后一步
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加入香油调味,成品完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-26
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