酱汁淮山
淮山，其肉质细嫩，营养价值丰富，富含维生素C、维生素E、蛋白质和碳水化合物等，有很好的保健作用，中医常用它来补脾养胃、补肺益肾。
-
步骤1/6
点击查看大图
去皮然后切条 ， 这个时候切条之后我把淮山放冷水里泡一下，以防止变颜色
-
步骤2/6
点击查看大图
在锅里放水 ，等水烧开 ，然后把淮山倒在锅里 大概等待两分钟然后在捞起来。
-
步骤3/6
点击查看大图
把小红椒切碎，还有大蒜切碎然后放一起，把韭菜洗干净，然后切成小段
-
步骤4/6
点击查看大图
放油，等油烧开，放入辣椒和大蒜在锅里翻炒香。
-
步骤5/6
点击查看大图
把淮山放入锅里翻炒，这时候准备一个小饭碗，准备一勺老抽，一勺生抽，一勺生粉，一勺盐 ，半勺鸡精，半勺糖 ，加四勺水 ，把碗里面的汁和在一起倒在锅里。翻炒一分钟，前后把韭菜放到锅里，翻炒一分钟左右，就可以起锅了
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-26
酱汁淮山的相关分类
酱汁淮山的相关推荐
-
白果菜干陈皮猪骨汤
11729人看过 -
第一次就爱上的藠头炒腊肉
160808人看过 -
【私房上汤豆苗】
109591人看过 -
破壁机100天不重样——南瓜山药汤
25070人看过 -
#秋天怎么吃#私房爆款辣椒酱熬制
389117人看过 -
#i上冬日 吃在e起#大蒜叶炒腊牛肉
167509人看过 -
香煎青红椒鸡中翼
31737人看过 -
榴莲煲鸡
41826人看过 -
电饭煲鸡
19603人看过 -
栗子煲鸡
36458人看过 -
莲藕肉饼
13929人看过 -
东北蒜蓉辣椒酱（无油版）
156141人看过
