鱼丸
-
步骤1/5
点击查看大图
鱼肉,去皮去骨,去红色那块肉,再切片
-
步骤2/5
点击查看大图
葱和姜泡水
-
步骤3/5
点击查看大图
鱼肉洗干净,加入8成葱姜水,放入料理机打碎,然后加盐和味精,用筷子或打蛋器打到鱼绒放水里能浮起来,再加入剩下的2成葱姜水,再打到能浮起来
-
步骤4/5
点击查看大图
然后用调羹一个个挤出来,放水里,养2个小时
-
最后一步
点击查看大图
然后开火烧,烧的时候不时翻动鱼丸,把白沫捞出,水烧到微开,再烧5分钟就可以了,等鱼肉发白就熟了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-26
鱼丸的其他做法
鱼丸的相关分类
鱼丸的相关推荐
-
#享“瘦”人生 热辣滚烫#自制鱼丸
151833人看过 -
鱼丸
301970人看过 -
巴沙鱼丸
496688人看过 -
番茄鱼丸汤
6451768人看过 -
鱼丸
362619人看过 -
红烧鸡翅
15812176人看过 -
自制熟面粉#手作月饼#
149925人看过 -
干炒面粉
432094人看过 -
自制鱼丸#
132655人看过 -
冬瓜丸子汤
31734555人看过 -
#肉食主义#自制鱼丸~纯纯的鱼肉,孩子们最爱吃
459712人看过 -
鱼丸
89142人看过