炒焖子
浏览 2.6万 · 收藏 69
将做法保存到手机
在大连这个城市，到处都是闯关东的后裔，这个好吃的地瓜粉做的焖子被演绎成本地小吃。逛吃逛吃，逛完街在美美的来碗焖子。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
超市买的焖子主料切小块（自己做焖子主料有点麻烦，地瓜粉加水在锅里煮，要不停地一个方向搅拌，待水分蒸发变稠后静置，但是火候掌握不好口感不好，所以我一般不自己做）。平底锅放少许油中火煎。
-
步骤2/3
点击查看大图
煎至焖子四面都起硌，中间没有白心就是好了。
-
最后一步
点击查看大图
蒜用蒜臼捣汁，芝麻酱，酱油，因个人口味调好汁
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-27
换个做法
炒焖子的其他做法
炒焖子的相关分类
炒焖子的相关推荐
-
东北炒焖子（炒粉）
220898人看过 -
焖子
30750人看过 -
蒸焖子
284298人看过 -
天津炒焖子
85571人看过 -
白菜炒焖子～妈妈的味道
72594人看过 -
焖子
79994人看过 -
炒面
99515人看过 -
炒焖子
10829人看过 -
大马哈鱼
95984人看过 -
红烩蹄筋
243507人看过 -
蚝油豆腐【孔老师教做菜】
1222389人看过 -
溜肝尖
1428425人看过
