冰糖金桔
前些天去朋友家里,品尝到了她做的冰糖金橘,浸入了冰糖的金橘去除了本身略带的酸涩,像小甜点一样好吃。吃罢,嗓子里一阵清凉,理气化痰,对感冒咳嗽有很好的治疗效果。
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步骤1/6
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1000克金橘划十字刀备用
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步骤2/6
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中倒入1000克切好的金橘,接着倒入400克白砂糖
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步骤3/6
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接着锅中倒入1000克水
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步骤4/6
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大火煮至沸腾,转小火煮30分钟
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步骤5/6
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放置变凉
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最后一步
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完成啦!
1. 糖要小火熬,注意水量,避免熬糊,尤其是汁水快收干时。
2. 橘子上切十字刀会更加入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-28
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