太原沾串蒜蓉汁
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风靡太原的沾串，在家里想的心痒痒，忍不住试做。味道还不错。淀粉，水，还有其他调料根据自己的口味开。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.淀粉加温水搅拌均匀，备用2.把蒜全部切成泥，备用3.锅里烧水，我用的电饭煲4.水开后倒入淀粉汁，不断搅拌，防止粘锅。5.再次煮沸后加入生抽、盐，换小火加入蒜泥，不断搅拌。6.香味出来，锅里变粘稠的时候关火，最后放入味精出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-28
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