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外脆内嫩 咖喱香烤秋刀鱼

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只爱飞飞自己

冬日的下午，太阳斜照小厨房，烤箱里的秋刀鱼飘出阵阵咖喱香，安记能量热辣咖喱块特有的香味能让人胃口大开，而且还可以去除秋刀鱼的腥味，让烤秋刀鱼变得更好吃。一块鱼肉、一杯清茶、一阵咖喱香，脚边的猫和狗也争着要我赏点吃的。冬日下午慢美食，安记咖喱慢享菜。
食材清单 加入采购清单
安记能量热辣咖喱 2块
、
秋刀鱼 1条
、
柠檬皮屑 1个
、
柠檬汁 20ml
、
淀粉 50g
、
胡椒粉 5g
、
橄榄油 少许
烹饪步骤
小贴士

1.鱼肚子里塞柠檬皮屑是为了去腥。 2.用柠檬汁腌制鱼年并在腌制好后用水充分洗净的目的是去腥。 3.烤箱功能：热风循环。 4.烤箱温度各异，请根据自己的烤箱自行调整温度，留意秋刀鱼上色程度，以免烤焦。 5.材料份量：1 人。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-29

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