粉丝包菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
粉丝泡软，包菜洗净撕成小块，小米辣切碎，蒜切片
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步骤2/4
鸡蛋打入碗中加适量盐打散，锅烧热入油，下鸡蛋炒至7成熟盛出
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步骤3/4
锅中倒适量油，下小米辣，蒜片爆香，下包菜倒入少量清水翻炒，水炒干后倒入适量的生抽、耗油翻炒
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最后一步
下入泡好的粉丝，加少量老抽翻炒上色，倒入适量的盐和鸡精翻炒，倒入炒好的鸡蛋继续翻炒几下即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-01
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