香煎芋头糕
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步骤1/9
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芋头切丝待用
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步骤2/9
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粘米粉倒入容器里缓慢加入水搅拌均匀成筷子提起成直流柱状即可。
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步骤3/9
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热油倒入香菇腊肠爆炒1分钟。
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步骤4/9
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加入香芋丝继续爆炒1分钟。
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步骤5/9
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加入花生,芝麻,鸡精,葱花,盐,甜煸炒1分钟。
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步骤6/9
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加入米浆搅拌均匀
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步骤7/9
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把搅拌均匀的香芋倒入容器中压平。上蒸笼大火蒸50分钟。
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步骤8/9
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芋头糕蒸好后取出放凉,切成同等方块。
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最后一步
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热油倒入芋头糕煎成两面金黄即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-01
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