是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红糖酒炖蛋的做法

点击查看大图

红糖酒炖蛋

浏览 2.1万 · 收藏 48 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

有小时候妈妈的味道醇香，加了核桃芝麻，有么一点不一样，那就是更好味

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

土鸡蛋 2个

、

红糖一勺

、

黄酒适量

、

核桃仁 2个

、

芝麻一撮

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡蛋打散打出泡泡，加入黄酒2勺，红糖1勺用温开水搅冲开，放温不烫口再倒入和蛋液搅拌混合。Tips:开水量与蛋液等量。
步骤2/4 点击查看大图
隔水蒸或蒸10-15分钟，看蛋层表面凝固了，再撒入切碎核桃仁，芝麻，盖上炖蛊盖蒸5分钟，关火焖两分钟即可出锅。
步骤3/4 点击查看大图
出锅时再入一勺红糖撒于表面，即可食。
最后一步点击查看大图
一份简单早餐，配一份煎饺，热乎乎的驱除寒气。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-02

换个做法

红糖酒炖蛋的其他做法

红糖酒炖蛋的相关分类

春饼汤圆棒棒糖马蹄苹果年糕更多

红糖酒炖蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许