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凉拌鸡爪的做法

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凉拌鸡爪

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孕期，吃啥啥都是想一出是一处，晚上突然想吃凉拌鸡爪，想要辣爆的鸡爪

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡爪一斤

、

姜。一块

、

小红辣椒 20个

、

大蒜 2个

、

食用油适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

香醋适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡爪洗净
步骤2/9 点击查看大图
把鸡爪的指甲修剪干净
步骤3/9 点击查看大图
再把鸡爪切成2半
步骤4/9 点击查看大图
锅里放水，加入鸡爪，放上少许香料煮上10分钟！
步骤5/9 点击查看大图
把大蒜和姜切末。
步骤6/9 点击查看大图
把小米辣切末。
步骤7/9 点击查看大图
把煮好的鸡爪放冷水里泡上30分钟，还可以加上少许冰块都好！
步骤8/9 点击查看大图
把大蒜末，姜末，小米辣末入锅里爆1分钟，加入盐，生抽，香醋一起放碗里拌匀就好哟！
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哇塞，已经忍不住了，口水流了一地啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-02

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