凉拌白菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
将大白菜菜叶完整剥下,洗净,锅中清水煮开后放入大白菜
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步骤2/4
将大白菜煮熟后过凉水冷却,然后按照喜好摆盘。
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步骤3/4
将蚝油,生抽,麻油均匀搅拌后加热(可以适量加一些开水,蚝油比较咸,我用的是煮大白菜的菜汤)大蒜拍成蒜泥,装盘
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最后一步
将烧热的酱汁浇在大蒜上,最后撒葱花点缀。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-05
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