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凉拌白菜(0/4)
将大白菜菜叶完整剥下，洗净，锅中清水煮开后放入大白菜
将大白菜煮熟后过凉水冷却，然后按照喜好摆盘。
将蚝油，生抽，麻油均匀搅拌后加热（可以适量加一些开水，蚝油比较咸，我用的是煮大白菜的菜汤）大蒜拍成蒜泥，装盘
将烧热的酱汁浇在大蒜上，最后撒葱花点缀。