香酥馅饼
#美的FUN烤箱,烘焙有FUN#
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步骤1/8
用适量的水把干酵母化开做成酵母水
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步骤2/8
把面粉放到酵母水里和匀盖上盖子
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步骤3/8
美的FUN烤箱调到发酵项把面放进去开始发酵,涨到大约两倍就OK了
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步骤4/8
猪肉剁成馅放入全部调料顺一个方向搅拌。搅拌的时候要一点一点的加水,这样做出来的馅儿有弹性
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步骤5/8
面发好了就可以包了
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步骤6/8
包好后按自己喜欢的形状压好
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步骤7/8
烤箱预热180度
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最后一步
整好形状放入烤箱把火调到120度烤15分钟这个时候已经熟了,再调到180给馅饼上花就好了
搅拌肉馅的时候一定要添水差不多和肉一比一的量,分多次加入,顺着一个方向搅拌上劲儿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-05
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