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萝卜炖牛腩的做法

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萝卜炖牛腩

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冬天嘛，就要多吃炖菜了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛腩肉 400g

、

白萝卜 1条

、

香叶、八角、花椒适量大概几颗

、

大葱 1根

、

生姜片 5片

、

生抽少许

、

老抽少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛腩块加姜片料酒焯水
步骤2/7 点击查看大图
牛腩捞出洗净
步骤3/7 点击查看大图
锅中倒点油将牛腩稍微煎一下
步骤4/7 点击查看大图
锅中留有，将葱姜倒进去炒香，之后将牛腩倒进去炒一会，加老抽生抽热水，加一点盐，放一点八角桂皮炖一个半小时，将萝卜倒进去
步骤5/7 点击查看大图
之后加少许的剁椒
步骤6/7 点击查看大图
锅中留一些汤即可出锅
最后一步点击查看大图
快快快，开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-05

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