是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

台式三杯鸡杂的做法

点击查看大图

台式三杯鸡杂

浏览 4500 · 收藏 18

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

鸡杂可随喜好换成鸡肉或是其他肉类哦!

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

葱

、

姜

、

蒜

、

辣椒

、

鸡杂

、

台湾黑麻油

、

米酒

、

酱油膏

、

XO酱油

、

糖

、

盐

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备料：葱切段，姜切片，蒜切块，辣椒切段
步骤2/6 点击查看大图
备料：准备调料
步骤3/6 点击查看大图
转中小火，倒入麻油，麻油热了之后，先下姜蒜辣椒爆香。（热麻油必须使用中小火来炒，否则会苦掉）
步骤4/6 点击查看大图
下鸡杂一起炒（鸡杂可随喜好换成鸡肉或是其他肉类哦!）
步骤5/6 点击查看大图
加米酒盖锅焖熟鸡肉，鸡肉熟了之后，加热水、XO酱油、酱油膏、少许盐糖，继续盖锅焖，直到汁收干
最后一步点击查看大图
香喷喷的台式三杯鸡杂完成了哦!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-05

换个做法

台式三杯鸡杂的相关分类

咖啡八宝饭年夜饭猪皮冻牛轧糖炸丸子更多

台式三杯鸡杂的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许