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面包机版雪花酥超好吃的做法

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面包机版雪花酥超好吃

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面包机买了好几年，一直没怎么用过，试了一下做牛轧糖效果不错的，所以这次用来做雪花酥。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 180g

、

饼干 118g

、

黄油 42g

、

全脂奶粉 45g

、

蔓越莓干 65g

、

装饰:奶粉适量

、

原味杏仁 60g

、

椰丝适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
所有的材料如图
步骤2/10 点击查看大图
坚果
步骤3/10 点击查看大图
先加入黄油，开启烘烤模式，黄油融化加入棉花糖棉花糖开始融化即可开始肉松模式(主要是混合黄油和棉花糖)
步骤4/10 点击查看大图
这个是混合好的状态
步骤5/10 点击查看大图
加入奶粉继续搅拌
步骤6/10 点击查看大图
奶粉混合均匀后倒入坚果，蔓越莓饼干最好是拿出来自己拌进去，我全部一下子放进去，饼干有点碎
步骤7/10 点击查看大图
撒上奶粉，椰丝看个人喜欢，也是在这一步加上去
步骤8/10 点击查看大图
切片，材料很足
步骤9/10 点击查看大图
不喜欢切成方的，跟牛轧糖一样大小，这样最好。这是加了冻干草莓的
最后一步点击查看大图
十四行诗的包装真的非常喜欢

小贴士

同理可证，用面包机做牛轧糖也是可以的，就是配料会发生变化，用量不同

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-06

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