蔓越莓蛋挞
下雪的日子，不出门窝在家里，做自己喜欢的美食。 香气四溢的厨房，家庭烘焙从烤箱开始。 蔓越莓蛋挞酸酸甜甜，外面绝对吃不到这么有料的哦！
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步骤1/9
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先把烤箱预热200度，然后鸡蛋只取蛋黄留用，再加入白糖搅拌。
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步骤2/9
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放入牛奶，继续搅拌。
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步骤3/9
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放入低筋面粉，搅拌均匀即可。
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步骤4/9
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用筛网过筛一下更顺滑。
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步骤5/9
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蛋挞皮放入烤盘中，里面放入适量的蔓越莓干，再将牛奶液体倒入，七八分满左右，烤箱200度中层20分钟左右。
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步骤6/9
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烤到十分钟的时候拿出来，上面再撒入些许蔓越莓，然后继续烤制时间结束为止。
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步骤7/9
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很美味的蛋挞，自己做的方便极了。
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步骤8/9
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孩子可喜欢了。
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最后一步
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屋外寒冷，屋内温暖，堆完雪人，吃着蛋挞……
牛奶可以用淡奶油代替。
蔓越莓干可以换成其他的水果或者果干。
烤箱的温度，依照各家的烤箱脾气而定，这里仅供参考。
液体搅拌好后过筛成品更顺滑。
蛋挞皮从冰箱里拿出来回温后再烤制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-06
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