蒜苗炖豆腐
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来自冬天里的热乎菜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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葱姜切细小备用，蒜苗切段。豆腐切块，用水冲一下
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步骤2/5
热锅放油，油不要多，油热下葱姜，辣椒面稍稍炒一下，千万别糊锅咯！
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步骤3/5
加入水，烧开！水不要多，因为豆腐补吸水。水开放豆腐
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步骤4/5
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加入适量的盐，味达美，炖一下，炖十多分钟。放入蒜苗，一分钟。
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最后一步
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起锅！
小贴士
喜欢加味精 鸡精 的酌情加入，我喜欢淡口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-06
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