是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌鸡爪的做法

点击查看大图

凉拌鸡爪

浏览 6090 · 收藏 21

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪一斤

、

大蒜半个

、

花椒 10粒

、

干辣椒 6个

、

糖适量

、

生抽适量

、

老酒/料酒适量

、

油少许

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/8
鸡爪去掉指甲，对半切开
步骤2/8
水倒锅里烧开，倒入鸡爪煮熟
步骤3/8
鸡爪倒入盆里，过冷水
步骤4/8
加入糖、料酒、生抽、切碎的大蒜、糖、香菜混合均匀
步骤5/8
平底锅里倒入少量油烧热，开小火
步骤6/8
倒入花椒辣椒炒香，关火
步骤7/8
倒入鸡爪盆里搅拌均匀，放一段时间使其入味
最后一步点击查看大图
装盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-07

换个做法

凉拌鸡爪的相关分类

榆钱香椿青团香椿炒鸡蛋春笋竹笋更多

凉拌鸡爪的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许