是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香菇丸子的做法

点击查看大图

香菇丸子

浏览 2.2万 · 收藏 92

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟

肉馅 250g

、

干香菇 6朵

、

西兰花半颗

、

葱姜适量

、

盐 1小勺

、

生抽 1勺

、

老抽 1小勺

、

淀粉 1小勺

、

蚝油 1勺

、

胡椒粉适量

、

八角粉适量

、

花椒粉适量

、

大葱根据个人喜欢

、

鸡蛋 2个

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/1
1.香菇尽量选择大小差不多一样的，洗干净去蒂。2.将肉泥和调料充分搅拌均匀，用虎口挤出圆形丸子，放置香菇上面。3.装盘放蒸锅上，十五分钟即可，将盘子中多余的水倒入小锅中，加适量淀粉，熬至浓稠，将汁浇到丸子上放，撒葱花即可。4.可依据个人喜欢放胡萝卜等配料装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-07

换个做法

香菇丸子的其他做法

香菇丸子的相关分类

榆钱青团香椿炒鸡蛋香椿莴苣春笋更多

香菇丸子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许