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炸酱面

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青豆fxzj

我的这道炸酱面，绝对比外面好吃，多次尝试熬酱，添加香菇松蘑，美味无比，快来尝试吧！记得分享你的菜哦！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
五花肉 500克
、
干黄酱 1大勺
、
甜面酱 2大勺
、
豆瓣酱 1大勺
、
花椒 10粒
、
葱姜末 10克
、
干香菇 3朵
、
松蘑 3朵
、
蚝油 适量
、
生抽 适量
、
料酒 适量
、
香醋 适量
、
宽面条 500g
、
黄瓜丝 豆芽菜 适量
、
淀粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.我用了三种酱，酱香味丰富不会太咸 2.香菇和松蘑提前泡发，一点点就可以增鲜香 3.五花肉切小丁口感比较好 4.淋入水淀粉后酱汁浓稠 5.花椒炸出香味就可以捞出来，既有香味也不会影响后期食用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-07

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