自制奶茶
特别喜欢喝奶茶，就尝试做做，感觉很棒(^V^)一点都不比外面了差，颜色也非常漂亮，好喜欢啊，快做来试试吧～
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步骤1/8
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准备好材料，鲜奶，白糖，红茶
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步骤2/8
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白糖放进无水的锅里，中火加热到成琥珀色。这个做法会使奶茶有一些焦糖味道
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步骤3/8
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白糖变色后马上往锅中倒入牛奶，茶叶也到入牛奶里。这个过程焦糖会立刻结块，然后会慢慢化开，出现奶茶色
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步骤4/8
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一开始茶叶会漂浮在牛奶上，很快它吸收水，就会侵入到牛奶中。
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步骤5/8
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煮的时候，一定要注意状态，密密麻麻出现小气泡，很快就会开锅，一定小锅，否则会扑锅哦
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步骤6/8
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要想味道浓郁，就用木棒，一头杵茶叶并逐步碾碎，为了是让茶叶的味道完全散发出来
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步骤7/8
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煮到奶茶不在变色，用漏网过滤倒入杯中即可
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最后一步
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做好的奶茶，特别棒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-07
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