咖 喱 菜 蔬 汤
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蔬菜人人都知道它的好,就是吃的时候不那么心甘情愿,尤其很多男士和孩子,这愁死了家里掌勺的煮妇! 另外,对于很多上班族来说,不管是自带午饭还是中午叫外卖,一般白天的蔬菜摄入量都远远不够,晚上那一顿该如何健康美味又便利的补充进去各种蔬菜的营养呢?! 今天我们就来分享一道快手、多样又暖胃的咖喱菜蔬汤,一招搞定多种蔬菜而且最关键的是还非常开胃和入味,让你在这个严冬暖暖的,美美哒!
食材清单
加入采购清单
咖喱 / 1勺
、
胡萝卜 / 1根
、
西葫芦 / 半根
、
花菇 / 4-5个
、
红薯 / 1个
、
木耳 / 适量
、
黑胡椒粉 / 适量
、
盐 / 适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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所有的蔬菜洗好切好;
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步骤2/3
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热锅,倒点油,把蔬菜翻炒几下,放黑胡椒粉和盐;
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最后一步
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加热水大火煮10分钟,放入咖喱,搅拌匀后小火慢炖10分钟,就可以了!
小贴士
蔬菜的种类可以依据自己的喜好选择哦,根部蔬菜最先放,叶菜类蔬菜建议最后出锅前放,稍加搅拌即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-09
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