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杏仁布朗尼的做法

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杏仁布朗尼

浏览 31.0万 · 收藏 2128 · 学做 8

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不是所有的失误都是错误，布朗尼就来源于一次美丽的失误，却让人爱不释口。

食材清单加入采购清单

黑巧克力 70克

、

黄油 50克

、

鸡蛋 50克

、

细砂糖 35克

、

高筋粉 30克

、

大杏仁 40克

、

香草精 2滴

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
杏仁切碎
步骤2/12 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤3/12 点击查看大图
黄油切小块
步骤4/12 点击查看大图
巧克力和黄油放进热水里，水温50度左右融化
步骤5/12 点击查看大图
拌匀
步骤6/12 点击查看大图
加入白砂糖，搅拌到融化
步骤7/12 点击查看大图
加入鸡蛋液，拌匀
步骤8/12 点击查看大图
筛入高筋粉，拌到无干粉
步骤9/12 点击查看大图
加入杏仁碎
步骤10/12 点击查看大图
放入小的方形模具
步骤11/12 点击查看大图
190度中层，15-17分钟
最后一步点击查看大图
冷却后切块

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-13

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