水煮肉片
今天给大家表演一个 火锅底料的吃法
-
步骤1/16
点击查看大图
将蛋清倒入切好的肉片中
-
步骤2/16
点击查看大图
加入适量淀粉
-
步骤3/16
点击查看大图
加盐及料酒
-
步骤4/16
点击查看大图
按摩均匀，放置一旁腌制20分钟左右
-
步骤5/16
点击查看大图
辣椒段/花椒放入锅中干炒，炒香
-
步骤6/16
点击查看大图
用木滚擀碎
-
步骤7/16
点击查看大图
豆芽炒熟装盘
-
步骤8/16
点击查看大图
底料炒化
-
步骤9/16
点击查看大图
加入葱花蒜末炒香
-
步骤10/16
点击查看大图
加入适量的水烧开
-
步骤11/16
点击查看大图
加入胡椒粉与生抽，搅拌均匀
-
步骤12/16
点击查看大图
将腌制好的肉，一片一片的放入锅中
-
步骤13/16
点击查看大图
咕嘟咕嘟
-
步骤14/16
点击查看大图
盛到铺满豆芽的盘子中
-
步骤15/16
点击查看大图
将擀碎的辣椒花椒碎，铺在最上面淋上热油
-
最后一步
点击查看大图
完成
腌肉时放入蛋清和淀粉可以使肉质保持鲜嫩
炒辣椒时要干炒，不要放油
豆芽炒熟，平铺在盘底即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-13
水煮肉片的相关分类
水煮肉片的相关推荐
-
水煮牛肉
11697302人看过 -
年夜饭必须做上这道意头满满的家常菜～招财进宝
93677人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#年夜饭菜谱一帆风顺
166768人看过 -
巨巨巨好吃✅这个做法我怎么没早点发现
553183人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 剁椒芋头片
174764人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12109086人看过 -
私房菜#口蘑鲜酿虾滑
213276人看过 -
三杯鸡
59651人看过 -
年夜饭之3-私房孔雀开屏鱼
909457人看过 -
剁椒蒸芋头
109417人看过 -
红糖年糕2太好吃了
3664人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#皮蛋豆腐
14312人看过
