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咖喱土豆鸡肉

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康妮陈

我家孩子对吃接受程度特别高，各种口味都愿意尝试，前段时间，她说起很久没吃咖喱菜了，我就惦记着买几盒咖喱，咖喱菜特别下饭，有的咖喱特别辣，有的咖喱带着甜味，有的写着泰式咖喱，有的日式咖喱，我买了三种口味咖喱。虽然都是咖喱，不同的口味会带来新鲜感！ 这次准备用日式咖喱做咖喱鸡肉，日式咖喱不用加椰浆的，我就想着把鸡腿处理一下，全部变成鸡肉，可以一勺一勺吃，把鸡腿骨头用来熬成鸡汤，加入到焖鸡肉里，原汁原味的高汤，焖出来的咖喱菜很好吃。鸡肉脂肪含量少，鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，可以滋养身体，很多健身人士都会吃鸡肉。不过很好吃咖喱鸡肉估计米饭会吃多了！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 2只
、
安记日式咖喱 4块
、
土豆 1只
、
胡萝卜 1根
、
洋葱 半个
、
姜片 适量
、
料酒 10毫升
、
生抽 10毫升
、
淀粉 5克
烹饪步骤
小贴士

咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料，用了咖喱味道很浓郁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-13

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