干煸土豆丝
在武汉随便哪家大餐馆和小餐馆,多能把这干煸土豆丝和干煸藕丝做的很棒。这菜小孩爱吃,大人用来下酒也是很不错。 我每次一做这,薯条一炸好我家小孩就拿走一盘了,所以每次要多炸点。薯条有空就自己做一下,没时间超市买半成品,做的比较方便多了。
-
步骤1/7
点击查看大图
锅中油烧至六七成热的时候,倒入薯条炸至金黄捞出,稍凉一下再重复炸一道(这样薯条更脆)
-
步骤2/7
点击查看大图
炸好用捞勺捞出沥干油备用
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中留少许底油,把切片的蒜头、花椒、辣椒、葱白放入油中稍炒一下出香味。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入炸好的薯条稍翻炒一下
-
步骤5/7
点击查看大图
洒入少许盐,再洒入一小勺白糖,洒少许白芝麻仁,再把剩下的葱叶加入就可以出锅了
-
步骤6/7
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
一边拍照,我家老公和小孩一边在抓
薯条炸好了,回锅加佐料稍翻炒一下就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-14
干煸土豆丝的相关分类
干煸土豆丝的相关推荐
-
干煸藕丝|咸香脆甜
6433189人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6639303人看过 -
#米饭最强CP#鱼香肉丝
219175人看过 -
超简单蒜香排骨
606031人看过 -
椒盐虾
7144374人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9655309人看过 -
鱼香肉丝
6709980人看过 -
干煸土豆
297419人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#椒盐土豆
163744人看过 -
#米饭最强CP#蒜香排骨
359042人看过 -
【小零食】开心果脆脆奶酥
123103人看过 -
#憋在家里吃什么#干煎五花肉土豆片,让你连吃三顿都吃不够!
9203604人看过