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婴儿猪肝粉的做法

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婴儿猪肝粉

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪肝 750

、

柠檬 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
前边两步没有拍照片，先用这个顶一下。鲜猪肝一块，清水洗几遍，洗到没有明显血水，在用清水浸泡10分钟。
步骤2/9 点击查看大图
洗干净，泡好的猪肝，捞出切成片，期间将气管或者不好的地方切掉不要，再次冲洗。
步骤3/9 点击查看大图
将切好的猪肝清洗好后捞出沥干放容器中，将事先准备好的柠檬切成薄片一起放在容器中，和猪肝一起腌制15分钟。
步骤4/9 点击查看大图
猪肝腌制好后切成小丁烘干，这一步家里如果有烤箱也可以免除，因为我家没有烤箱这一步我是用微波炉烘干的。
步骤5/9 点击查看大图
烘干后大概就是这个样子。
步骤6/9 点击查看大图
烘干后的猪肝倒入辅食机里粉碎。
步骤7/9 点击查看大图
粉碎后的样子。
步骤8/9 点击查看大图
粉碎后用筛子过一下。
最后一步点击查看大图
筛子过后就是完成后的猪肝粉了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-14

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