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鱼头豆腐汤（九阳轻奢炒锅）

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鱼头豆腐汤是一道补钙的好菜，豆腐含钙高，鱼肉又含 VD，两都结合，提高人体对钙的吸收率。但是煎鱼头也要有好的不粘锅，而且锅要够大能煎大鱼头，再加上其他的食材一起炖，所以我选择九阳的轻奢不粘炒锅，够大、蓝宝石涂层不沾效果好、复合底受热快又均匀、颜值够高可以直接端锅上桌！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
包头鱼鱼头 一个
、
嫩豆腐 两块
、
小平菇 150克
、
金针菇 150克
、
香菜 一小把
、
姜 3片
、
料油 三茶匙
、
油 15克
、
盐 两小勺
、
白胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

要想煮出奶白色的鱼汤，必须先煎鱼噢，好喝又好看的鱼汤就是这么简单！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-15

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