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卤鸡爪～超简单哦

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洁儿美食汇

这道菜真的是我做给10个人，11个人说好吃
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸡手 10个
、
料酒 若干
、
小红椒 几个
、
生姜 4片
、
老抽 少许
、
好人家卤料包 1包
、
冰糖 一把
烹饪步骤
小贴士

1.好人家的卤料不是广告哦！是自己吃好吃才推荐给大家的！ 2.我是没放盐的，卤料和老抽都是咸的！口味重的可以根据自己口味添加哦！ 3.糖很重要，不放不好吃，我放的挺多的！ 4.一个料包不辣，爱吃辣的自己多放辣椒哦！ 5.同样的方法卤猪蹄\鸡蛋也超级好吃哦！ 6.我喜欢吃软糯的爪子，煮的时间长，喜欢吃有嚼劲的童鞋可以适当减少煮的时间，在汤汁里浸泡入味！软糯的爪子放凉也很有嚼劲，不过肉还是吃热的好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-15

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