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韩式泡菜汤的做法

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韩式泡菜汤

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大酱汤泡菜汤都是我的爱~没有米饭也可以来一大碗~~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

小土豆 1个

、

辣白菜看心情

、

淘米水或清水 2大碗

、

韩式辣酱 1汤匙

、

葱 1把

、

韩式大酱一勺

、

蒜一瓣

、

西葫芦一个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料，菜切块，土豆切完用水泡上
步骤2/8 点击查看大图
锅里放油，油热后炒泡菜（我没放肉，如果有肉就先炒肉然后再放泡菜），葱头也可以这会儿放，我不太爱吃就没放
步骤3/8 点击查看大图
炒一会儿放淘米水，然后一小勺大酱，一小勺辣酱，煮开
步骤4/8 点击查看大图
开锅放土豆，因为这个最不好收入，多煮会儿，然后放其他配菜
步骤5/8 点击查看大图
我后来发现家里有豆芽菜，就扔了一小把进去，煮开后，放豆腐
步骤6/8 点击查看大图
放完豆腐放香葱（大葱段也行），等豆腐熟了就可以尝尝咸淡，我稍微放了半勺盐
步骤7/8 点击查看大图
头出锅放蒜末，煮过的蒜我觉得味道很特别，不喜欢可以不放，煮好的标准是土豆的软烂程度，喜欢软糯的，就多煮会儿
最后一步点击查看大图
出锅啦~开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-15

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