福袋馒头
快过年了,想做一个比较应景的美食,看到了钱袋蛋糕,就想我做个钱袋馒头吧,里面包上自己做的各种馅,黑芝麻红糖馅,豆沙馅,皮我想试试多种食材带来的自然色,这次试了五种,最后还是感觉红与黄配好看
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步骤1/13
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准备各种食材汁及泥
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步骤2/13
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把各种食材揉成面团,进行一次发酵
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步骤3/13
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把黑芝麻和红糖擀碎搅拌在一起做成黑芝麻红糖馅,把红豆煮熟炒成豆沙馅
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步骤4/13
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各种面团发酵好
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步骤5/13
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取其中一种面团的一块面擀成饼,包上馅
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步骤6/13
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把馅包好做成如此型
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步骤7/13
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取一块面擀成长条
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步骤8/13
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如上图一样造型
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步骤9/13
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最后取一块面揉成长条,做成蝴蝶结造型
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步骤10/13
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上锅二次醒发
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步骤11/13
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开锅蒸15分钟,出锅
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步骤12/13
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好吃又好看的福袋馒头,过年肯定很应景的
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最后一步
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福袋馒头
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-15
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