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葡萄奶酥的做法

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葡萄奶酥

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 200克

、

蛋黄 3个

、

黄油 85克

、

葡萄干 80克

、

奶粉 15克

、

细砂糖 50克

、

蛋黄液（刷表面） 1个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
称好材料备用，葡萄干提前泡好，擦干
步骤2/10 点击查看大图
奶粉、白糖加入到软化好的黄油里
步骤3/10 点击查看大图
打发至蓬松发白
步骤4/10 点击查看大图
分三次加入蛋黄，混合均匀
步骤5/10 点击查看大图
混合好
步骤6/10 点击查看大图
筛入低粉，葡萄干切一下和面粉一起放入黄油
步骤7/10 点击查看大图
拌至wu干粉
步骤8/10 点击查看大图
移至案板上操作，擀成1cm厚，长3cm，宽2cm的片状
步骤9/10 点击查看大图
烤盘铺油纸，摆放好后刷一层蛋黄液
最后一步点击查看大图
烤箱中层上下火175度15分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-16

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