糖醋萝卜
糖醋萝卜,酸酸甜甜,口感特别脆爽!在饭店也是上桌率非常高的!自己做的感觉棒棒的!
-
步骤1/6
点击查看大图
萝卜洗净削皮
-
步骤2/6
点击查看大图
刀磨好了吗?这一步比较考验刀工哦!萝卜切圆薄片,越薄越好
-
步骤3/6
点击查看大图
用盐腌20分钟,盐不能多哦!会咸的!腌制20分钟萝卜出水变成软变透明色,挤掉水份备用
-
步骤4/6
点击查看大图
图片大小勺子按比例调糖醋汁
-
步骤5/6
点击查看大图
加入萝卜片,糖醋汁淹过萝卜,稍微少一点也没关系!放入冰箱腌24小时就可以吃喽!
-
最后一步
点击查看大图
试试吧!根本停不下来哦!
1.萝卜切圆薄片比较好看,其实也不是很难,切前面半根有的吃力,后半根有手感了就不难了。
2.淹的时候盐千万不能多,多了就会咸,把握不好就用低盐的酱油代替生抽,毕竟淡了还能接受,咸了就废了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-16
糖醋萝卜的其他做法
-
#我家乡的酱油美食#糖醋萝卜片
-
#开启冬日滋补新吃法# 冬吃萝卜夏吃姜!糖醋萝卜
-
#豆果10周年生日快乐#惊艳时光糖醋萝卜
-
腌糖醋萝卜片
-
#夏日开胃餐#酸酸甜甜的糖醋萝卜
-
#舌尖上的乡村同款美食#腌糖醋萝卜~
糖醋萝卜的相关分类
糖醋萝卜的相关推荐
-
秋葵
62009人看过 -
#美味开学季#南瓜发糕
188318人看过 -
宫廷香酥牛肉饼
1418321人看过 -
罗卜丝肉团子
21664人看过 -
红糖发糕
646834人看过 -
凉拌粉皮
120845人看过 -
冬瓜羊肉丸子
20121人看过 -
糖醋萝卜
11206人看过 -
紫菜包饭#520,美食撩动TA的心!#
2861924人看过 -
治愈系地中海蓝蝶豆花紫菜包饭+寿司双拼
493574人看过 -
青菜肉包子
53537人看过 -
#黄河路美食# 花胶鸡汤
137536人看过