宫保鸡丁之一鸡两吃
鸡腿肉和鸡胸肉炒宫保鸡丁,剩下的天麻红枣虫草花炖汤
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步骤1/8
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黄瓜切丁备用
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步骤2/8
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胡萝卜青椒切丁备用
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步骤3/8
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鸡胸脯肉和腿上肉切丁放适量生粉腌制备用
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步骤4/8
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葱姜蒜辣椒切丁备用
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步骤5/8
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锅中放少许油,放入葱姜蒜爆香加入鸡丁翻炒,放干辣椒翻炒,依次放入酱油料酒,翻炒,加入青红椒和胡萝卜,最后加入熟的花生米黄瓜少许盐翻炒均匀出锅
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步骤6/8
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出锅享用
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步骤7/8
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除了鸡胸脯和鸡大腿肉炒之外,把鸡屁股扔掉,其它的切块炖汤,冷水入锅,放入姜一块,红枣虫草花和天麻一起大火烧开,放入适量料酒,转小火炖两个小时放入适量盐调味即可
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最后一步
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冬天喝一碗热气腾腾的鸡汤是不是很舒服呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-17
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