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「回家菜谱」——低温慢煮比目鱼配番茄汤

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美的食色

回家吃饭—— 在追寻的路上 是什么支撑着我们 绕过层层障碍 真心实意地享受过程 是家，是期盼 但愿同路的具具灵魂 都能回到自己的杏花村
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
比目鱼 500g
、
番茄 2斤
、
洋葱 1只
、
土豆 2只
、
奶油 200g
、
牛油 100g
、
秋葵 30g
、
圣女果 3只
、
小香菇 20g
、
橄榄油 适量
、
海盐 适量
、
黑胡椒碎 适量
、
绿豆芽 适量
、
美的电磁炉 型号：QH2115
、
美的微压精萃破壁机 型号：BL1206A
烹饪步骤
小贴士

1. 没低温机也可以直接煎香比目鱼，中火煎6-8分钟即可； 2. 煎比目鱼时应先按着鱼肉块，避免鱼肉块拱起。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-17

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