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小米粥

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食a色

据说，这是天津满汉全席四粥碗之一，食用时还配有佐餐四小菜。 小米味甘咸，性微寒，具有滋养肾气，助消化，清虚热的功效。此粥适合慢性胃炎患者经常食用，减轻胃的负担，有利于消炎康复。 小米口感较粗，做成粥后融融的，便于消化吸收。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
小米 100克
、
水 适量
、
白糖 适量
烹饪步骤
小贴士

没有电炖锅可以用锅在火上熬煮。 喜欢甜粥的，可以直接将糖加入米中一同熬煮成粥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-18

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