黑芝麻牛轧糖 棉花糖版
看朋友圈个个都在秀自己做的棉花糖牛轧糖,作为一个资深吃货肯定不甘落后啊,于是完成了这个自制牛轧糖的任务,不能说完美,但是肯定及格
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步骤1/7
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准备好所有原料
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步骤2/7
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平底锅放入黄油,小火慢慢融化
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步骤3/7
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放入棉花糖一样的小火慢慢融化
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步骤4/7
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放入奶粉,小火慢慢混合完全看不见粉末
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步骤5/7
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加入黑芝麻和花生碎,小火,不停搅拌,直到完全混合。
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步骤6/7
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放到模型里定型,切块
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最后一步
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用糯米纸和糖纸包装好了,自己吃和送人都很不错哦
第一,一定要小火,否则棉花糖会变色,不好看;第二,黑芝麻可以换白芝麻,量不可过多,之前试过50克,完全压制了花生的香味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-01-21
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