葡萄干花生曲奇饼干
曲奇饼干满满的黄油让我望而却步，冬天来了，肉肉可以藏进厚厚的冬衣里，曲奇饼干浓郁的黄油香让吃货的心开始蠢蠢欲动，管他呢，痛痛快快吃上几块又如何
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步骤1/7
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花生事先用烤箱烤出香味，冷却装入食品袋用擀面棍压碎，葡萄干切碎。将所有食材称量备好。
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步骤2/7
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黄油隔水软化，加入细砂糖，打发（颜色变浅即可），加入鸡蛋拌匀（也可用打蛋器稍打一下）
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步骤3/7
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倒入葡萄干花生碎拌匀
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步骤4/7
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筛入低筋粉，拌匀
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步骤5/7
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模具整形，放入冰箱冷藏室冷藏30分钟（变硬一点便于切片）
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步骤6/7
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从冰箱取出，切片摆盘，烤箱预热160℃，放入烤盘，上下火160℃烤30分钟
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最后一步
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出炉，我家烤箱不大，食材清单中的量要分两次烤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-21
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