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芋头芦花鸡汤的做法

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芋头芦花鸡汤

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡肉 250g

、

芋头 200g

、

蒜头 1瓣

、

生姜片 1片

、

生抽 2g

、

盐 1g

、

葱适量

、

大料 1颗

、

花椒粒 10粒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡肉切块,块不要太大，最好每块划几刀,加入盐、花椒面、酱油腌制一会，这时候可以做下一步
步骤2/9 点击查看大图
准备葱花、葱段、姜片、干辣椒、大料、花椒粒
步骤3/9 点击查看大图
芋头削皮切片
步骤4/9 点击查看大图
锅中加油、加入葱花炒香。
步骤5/9 点击查看大图
加干辣椒、花椒粒、大料
步骤6/9 点击查看大图
加入腌好的鸡肉
步骤7/9 点击查看大图
然后加入鸡肉大火翻炒、加盐、酱油、加葱段、小炒一下出锅
步骤8/9 点击查看大图
放入高压锅
最后一步点击查看大图
加水没过就行、小火儿40分钟、开锅走菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-01-22

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